節約の知恵

無限キャベツ + ハーブソルト ~ 箸が止まらないお惣菜

投稿日:2018年12月21日 更新日:

 

チャンドラです。

 

私が自宅でよく作る「無限キャベツ+ハーブソルト」を紹介します。

たった5分で作れる超簡単な料理で、しかも箸が止まらなくなるほど美味しいです。お酒の肴にもなるのでぜひ試してみてください。

 

材料:

  • キャベツ
  • ごま油
  • 創味シャンタン or ウェイパ
  • ハーブソルト

 

  1. キャベツを手でちぎって耐熱容器に入れてレンジで1分温める
  2. しんなりしたキャベツをボールに移す。ごま油大さじ一杯と創味シャンタンを小さいスプーン一杯分加えてよく混ぜる。
  3. ごま油がキャベツ全体にいきわたったらハーブソルトを加えて完成

 

 

 

 

ポイントはハーブソルトを加える点です。ハーブソルトにはハーブやオニオン、ガーリックが入っているので、パンチの効いた味になります。

 

 

ごま油と創味シャンタンだけでも味はしっかりつきますが、もう少し刺激が欲しいと感じるときはハーブソルトをぜひ加えてみて下さい。ハーブソルトを加えると少し塩辛くなるので、シャンタンの量は少なめにした方がいいです。

 

作り置きしてタッパーで冷蔵庫に保存すれば3日はもちます。

ビールにもよく合うのでぜひ試してみてください。

 

 

 

おまけです。

ハーブソルトの代わりに食べるラー油を加えると中華風になります。これもとても美味しいです。ぜひ試してください。

 

それでは。

 

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