節約の知恵

【リーマンの節約飯】ピェンロー鍋の余りでカレーうどん

投稿日:2019年3月13日 更新日:

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チャンドラです。

 

以前ピェンロー鍋を紹介しましたが、ピェンロー鍋の残りを使ってカレーうどんを作ってみました。

とても美味しかったので紹介します。

 

節約料理 | ピェンロー鍋 | 最後にたどりついた鍋料理

 




 

作り方はとても簡単です。余ったピェンロー鍋の具材をタジン鍋に移して温めます。この時点ですでにダシとごま油がよく効いています。

 

具材とスープが温まったらうどんとカレー粉を加えてタジン鍋にふたをします。そして2分程度煮込みます。

 

カレー粉はSB食品のカレー粉を加えます。香辛料が効いているとてもおいしいカレー粉です。

 

 

スープにカレー粉が溶けたら完成です。

 

 

スープに白菜と豚肉のダシが溶けているのでとても美味しいカレーうどんができました。夜食に最高だと思います。

とても簡単につくれるのでぜひ試してみてください。

 

それでは。

 

タジン鍋は蒸し料理にも使えてとても便利です:

 

 

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